Pisau ini dibuat untuk kamu yang serius di dapur.
Bukan sekadar tajam… tapi presisi, ringan, dan stabil di tangan.
✔ Geometri 90% mendekati standar Jepang
✔ Super tajam — potong halus tanpa tekanan
✔ Tahan karat
✔ Balance point pas — tidak bikin tangan cepat lelah
✔ Finishing rapi & solid
🔥Masih Pakai Pisau Biasa?
Pisau tumpul bikin:
Potongan tidak rapi
Bahan hancur sebelum terpotong
Kerja jadi lambat
Tangan cepat pegal
Mood masak rusak
Sebagai koki, kamu tahu…
Pisau bukan alat biasa. Pisau adalah perpanjangan tanganmu.
Bentuk bilah dibuat mengikuti kurva khas gyuto Jepang.
Hasilnya? Potongan lebih presisi dan minim gesekan.
Begitu menyentuh bahan, pisau langsung “masuk” tanpa perlu ditekan keras.
Lebih cepat. Lebih bersih. Lebih profesional.
Berat tidak condong ke depan atau belakang.
Stabil saat chopping, slicing, maupun rocking cut.
Cocok untuk dapur rumahan maupun dapur restoran yang intens.
Sebelah kiri adalah pisau kami, dan sebelah kanan pisau asli jepang dengan harga jutaan.
Pisau kami memiliki geometri 90% sama dengan pisau asli jepang, sangat berbeda jauh jika dibandingkan dengan pisau lokal lainnya.
Jadi pisau kami bisa menjadi pilihan buat kamu yang mau merasakan feel pisau jepang asli, namun belum bisa membeli pisau asli jepang dengan harga yang mahal
Setiap pisau tidak diproduksi dengan sistem stamping ribuan unit per hari. Melainkan stock removal dan penempaan
Proses grinding awal dilakukan menggunakan gerinda tangan untuk membentuk karakter bilah.
Tahap perapihan dan polishing dilakukan menggunakan belt grinder untuk memastikan ketajaman dan presisi yang konsisten.
Setiap unit melewati pengecekan sebelum dikirim. Karena proses ini dikerjakan satu per satu, produksi dibatasi ±7 pcs per hari.
Dan jika ada yang tidak kebagian stock, maka pilihan P.O (pre order) adalah pilihan terbaik, agar kami bisa memberikan hasil maksimal
Gyuto Classic Black Bolster 20cm – “The Most Choosen One!”
Blade Material: 420Mov Steel
Blade length: 20cm
Price: IDR215k
Kiritsuke Gyuto Black Bolster – “Profesional Blade Shape”
Blade Material: 420Mov Steel
Blade length: 20cm
Price: IDR225k
Gyuto Classic Ivory Bolster Bolster 20cm – “Clean Minimal Look”
Blade Material: 420Mov Steel
Blade length: 20cm
Price: IDR195k
✔ Koki restoran
✔ Chef profesional
✔ Home cook serius
✔ UMKM kuliner
✔ Kamu yang ingin naik level di dapur
Ini Dia Alasannya:
Kami produsen/ pabrik langsung
Kamu tidak perlu bayar pajak import
Bayar brand mahal
Kamu membayar fungsi dan performanya.
Dan untuk kualitas di kelasnya — ini jauh di atas harga pasar
Potongan daging bersih tanpa serabut rusak.
Sayuran teriris tipis konsisten.
Kerja lebih cepat. Presentasi lebih rapi.
Pisau yang benar-benar mendukung skill kamu.
Upgrade pisau kamu hari ini.
Rasakan bedanya di potongan pertama.
Isi form di bawah